炒乌冬面做法

1、准备材料——火腿切片。

3、虾滑用筷子夹成一小块一小块，加少量生抽上色入味，腌制5-10分钟更佳哦

5、最先锅热加油，下虾滑，炒金黄。（我喜欢炒焦一点。）然后下青椒，炒变色（会有辣椒香味飘出

7、金针菇软了之后，加少量生抽，不要放盐哦！！（这是第二次加生抽）

9、过水后放入不粘锅，翻炒一下加适量生抽。（如果一人份，是不用加盐的，我是做三人份，所以加了少许盐）