美味小吃之凉皮
1、和面,面粉和水适量放,因为给你比例也不定活好面。

3、醒了30分钟后,用清水洗,反复揉搓,到没有面水,洗出的都是清水就可以了。

5、放置一夜的水,把清水倒掉,用勺子搅拌白面水,在不锈钢盆上刷油,倒2勺面水蒸至成皮冒泡就可以出锅了。

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