苦瓜炒牛肉怎么做
1、苦瓜切开去囊。
3、加入适量的水。
5、加入适量生抽。
7、加入蛋清、淀粉和油，抓拌均匀备用。
9、热锅下油，牛肉炒至八成熟。
11、将苦瓜和牛肉放入。
13、翻炒一下，加入淀粉水勾芡。
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1、苦瓜切开去囊。
3、加入适量的水。
5、加入适量生抽。
7、加入蛋清、淀粉和油，抓拌均匀备用。
9、热锅下油，牛肉炒至八成熟。
11、将苦瓜和牛肉放入。
13、翻炒一下，加入淀粉水勾芡。