1、鸡爪减去指甲后，放入锅里加入葱、姜、料酒煮沸，大概三分钟左右即可
3、小茴香、花椒、干辣椒、桂皮、孜然装好备用
5、沸腾后放入材料3盖上锅盖，转小火煮30分钟左右捞出（如果锅会粘的话，要时不时的打开锅盖来搅拌防止粘锅）
