如何制作鲜美的竹荪椰子胡萝卜炖鸡丸汤
1、胡萝卜去皮,鸡胸洗净(我用的鸡大胸,可以用鸡小胸),待用

3、在鸡肉泥中打1颗鸡蛋,放2勺玉米淀粉,少许白胡椒粉,1勺盐,搅拌均匀

5、汤锅内要兑足清水,然后下入蟹味菇和泡好的竹荪,水开后,调成最小火下入鸡肉丸,用勺慢慢撇去浮沫。

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