麻婆豆腐的做法
1、韧豆腐、肉末、花椒、泡辣椒、辣椒面、辣椒油、花椒油等备料,豆腐切小块

3、豆腐连同热水一起倒出,锅中倒入辣椒油

5、接着倒入辣椒碎、辣椒面、蒜末、姜末煸炒,倒入料酒、酱油以及少量水

7、最后倒入花椒油,关火后利用余温继续咕嘟一下豆腐,盛出豆腐,撒上葱花,马上想来一碗白米饭有木有

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