简单无压力做酸汤米粉

1、两个大锅和一个炒锅，一份鸡汤，一杯开水。

2、用少许油将瓢虫炒熟，待油热后，挤2汤匙番茄酱炒香，然后倒入切好的番茄（图中是小番茄，其实我用的是大番茄）。加入鸡丝（鸡丝是恙栊分崴鸡汤里剩下的小半，可以用其他肉代替）。加入3汤匙酸辣豆，炒熟。加2汤匙醋（因为我觉得不够酸）。尝尝盐的味道。我没放盐进去

3、其它一些可以我常用的做汤面的菜，小白菜，大白菜，西兰花，芥蓝…

4、把水烧开，分装在锅里

5、煮米粉。我用的米粉很新鲜，煮得很快

6、开水，下米粉煮个1分钟

7、把煮熟的米粉滤掉，放到汤里。把火关掉

8、鸡汤米粉倒碗里加上蔬菜和炒的酸豆角酱～完成?