淮山玉米骨头汤

2025-05-18 15:35:04

1、猪骨头洗净备用

2、玉米、胡萝卜洗净切成条状，姜切片

3、新鲜淮山削去皮切成块，放入加了醋的水中浸泡，以防变色

4、锅内坐水烧开，把猪骨头放入开水中焯两三分钟，焯掉血水

5、把焯掉血水的猪骨头移到砂锅中，放入淮山、玉米、胡萝卜、姜片

6、大火烧开转小火煲一小时

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