小面馆装修设计注意事项有哪些?
1、门头设计
吸引顾客的眼球首先是门头的风格设计,这是给顾客的印象,要能够清晰辨认,别致有吸引力,并且能让人醒目且容易记住。

2、店内气氛、色彩和照明
这是一个常会忽略的一个问题,很多人认为小面馆只要食物味道与质量有保证,便会招徕客人,其实不然,店内的色调往往会影响人的食欲和心情。

3、桌椅的风格设计
创新的年代,如果还是追求以前年代的千篇一律,就会被社会所淘汰,桌椅也如此,店内可使用不同风格的桌椅,摆放在不同的区域,这样不仅可以迎合到各个年龄阶层的消费者,而且桌椅不同的造型给人用餐的感觉也不一样。

4、空间布局
小面馆的功能设计包括三个方面:即面馆的空间布局、餐位设置和客流路线安排。合理的餐厅功能设计,要做到美观实用、方便客人、经济合理。

5、面馆空间布局:小面馆内部的空间,按其使用功能可以分为客人用餐空间、公用空间、服务空间等。内部的空间设计和布局,必须达到比例恰当、布局合理、点面结合、错落有致。
餐位设计:应根据小面馆的规模和档次、经营风格、面积等因素加以通盘考虑,既要注意餐桌大小,数量合理配置,又要注意餐位的科学布局,以达到适用、协调之效果。
客流路线安排:即通道设计。服务员们在为顾客提供各类服务时,都应动作麻利。过道狭窄或者餐桌摆放不合理,都会降低他们的服务效率。在面馆设计时要尽可能分流,进出门分设,客用通道与服务通道相对分离,避免交叉碰撞,尽量选取直线,避免迂回曲线,通道的宽度要符合营业服务的需要。

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