蒸发糕的家常做法
1、将鸡蛋打到盆里,搅散

3、加入适量的白砂糖,搅拌均匀

5、面粉发酵好了,另选一个盆,在盆的底部及作辈碇锅周边都抹上一层油,然后倒入发酵好的面糊,蒸锅内加凉水,大火,烧开上汽后,蒸40分钟,关火,等3分钟之后开盖,取出发糕切片上盘

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1、将鸡蛋打到盆里,搅散
3、加入适量的白砂糖,搅拌均匀
5、面粉发酵好了,另选一个盆,在盆的底部及作辈碇锅周边都抹上一层油,然后倒入发酵好的面糊,蒸锅内加凉水,大火,烧开上汽后,蒸40分钟,关火,等3分钟之后开盖,取出发糕切片上盘