1、南瓜去皮挖瓤

2、擦成丝再剁几下

3、莸切成葱碎

4、把葱、南瓜放在盆里,再打上两个鸡蛋,放上小许盐

5、搅拌一下

6、再倒是适量的清水搅拌匀

7、倒上适量的面粉搅成面糊

8、电饼铛里倒小许油,倒上面糊摊匀摊平

9、看着鼓起来就翻过来,按一下有弹性了就熟了

10、出锅切成小块装盘孩子就可以吃了

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