怎么做黄花菜木耳炒肉丝

1、猪肉切成条状放到大碗中，调入1汤匙生抽、1汤匙料酒、一汤匙玉米淀粉、少许盐和胡椒粉。

3、黄花菜和黑木耳要提前泡发，锅中添水烧至沸腾，先放入木耳焯烫三分钟捞出，再将镨扳髹迦黄花菜焯烫两分钟捞出，分别过凉水挤干水分备用。

5、锅中倒适量食用油烧热，放入肉丝炒至发白变色盛出。

7、调入一汤匙生抽、一茶匙糖和少许盐翻炒均匀。

9、一道营养美味的黄花菜木耳炒肉丝就做好了。