家庭自制葱油面

1、首先将所有的食材都准备到位，香葱准备出一小把，将其摘去根蒂后，仔细清洗干净，然后控干其中的水分切成段，同时准备一个小碗，放入生抽、老抽和蚝油；

2、将其混合搅拌均匀即成酱汁，准备好所有的食材后，在锅中添上3勺的食用油，放入切好的葱段，小火慢慢煎炸，直到将葱段炸至慢慢变成焦黄色的时候，即可关火；

3、让其自然冷却好，待将完全晾凉之后，倒入事先调好的酱汁，小火开始慢慢煮，待将其煮至起泡的英泥时候，即可放入一勺白砂糖，用筷子搅拌，直至白砂糖融化，葱油就做好了；

4、接下来准备面条，根据自家人量准备即可，在锅中添上水，同时加上一点点食盐，待将水烧开随罪海后，放入准备好的面著仗条开始煮，直到将面条煮熟；

5、捞出面条控干水分，然后放入碗中，浇上葱油酱汁，便可以开始享用了。