韭黄虾炒蛋的做法

2025-05-09 13:37:13

韭黄虾炒蛋的做法

材料集合图：

虾仁和小鲜贝解冻，分别用料酒，太白粉腌10分钟去腥

韭黄洗干净，切小段

鸡蛋打散，放盐拌匀备用

热油锅，把虾仁放入炒至刚变色，约7分熟

把鲜贝放入炒约1分钟

放入韭黄继续炒1-2分钟，韭黄微微变软

倒入鸡蛋轻轻拌至凝固即可

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