香炸小河虾的做法
1、小河虾反复清洗直到没有泥沙,控水备用
2、小河虾里磕入鸡蛋,加入料酒、盐和胡椒粉拌匀
3、加入面粉
4、拌匀后静置十分钟
5、锅里多加入些植物油开大火,油温在滴入一滴面糊,会很快浮上来的时候放入河虾,中士候眨塄大火炸制,颜色金黄即可捞出控油上桌
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1、小河虾反复清洗直到没有泥沙,控水备用
2、小河虾里磕入鸡蛋,加入料酒、盐和胡椒粉拌匀
3、加入面粉
4、拌匀后静置十分钟
5、锅里多加入些植物油开大火,油温在滴入一滴面糊,会很快浮上来的时候放入河虾,中士候眨塄大火炸制,颜色金黄即可捞出控油上桌