自制少油美味的粗粮酱香饼
1、准备好面粉和玉米粉(玉米粉没有的可以不用,也可以换成其他的粗粮粉)

3、和面,面和成软而不粘

5、在面皮上刷上满油后,切一小口,卷起,两头封起来

7、放置碗中用保鲜膜盖上(我家保鲜膜刚好用完了,用个干净的塑料袋替代的,汗。。),大概静置5-6分狙拄干喔钟左右的样子

9、大蒜和葱分别切未,我切的比较多,这个量看个人喜欢,不喜欢的不放也可以的

11、倒入两包香其酱,小火熬煮直到香味飘出

12、醒好的面团切成小份,根据锅的大小来确定你做饼的大小吧

14、锅中刷少许油,放入做好的面饼,小火(看到饼起酥了吗?这就是前面在面上刷油的好处)

16、饼熟,刷上酱,卷起,起锅(我做了四个小的,一个大的)


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