猪肉洋葱馅饼的做法

1、在面粉中加入一点点盐搅拌均匀

3、揉成光滑面团后盖保鲜膜醒15-20分钟

5、洋葱切小块

7、搅拌均匀，顺一个方向搅上劲儿

9、继续搅拌均匀，还是要顺着刚才搅拌肉糜的方向搅拌

11、切分成大小合适的面剂，按扁，擀成中间略厚，边沿薄的面皮

13、用包包子的手法捏折，提折封口

15、平底锅预热一下，放入馅饼生坯。可用手轻轻按压边沿

17、继续中小火，烙至两面都金黄微焦，饼内充气鼓起即是熟了