自制可乐鸡翅
1、1. 鸡翅洗净;用刀每面划两道
2、2. 放入容器加适量料酒生抽老抽柠檬汁(或醋)黑胡椒以及葱姜腌制15分钟
3、3. 开火热油;油热后放入中翅,煸炒至金黄
4、4. 之后加可乐,没过鸡翅即可;
5、5. 再加入老抽、醋、 糖 ,煮沸后小火煮15分钟(期间需注意翻炒) 再大火收汁
6、6. 装盘
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1、1. 鸡翅洗净;用刀每面划两道
2、2. 放入容器加适量料酒生抽老抽柠檬汁(或醋)黑胡椒以及葱姜腌制15分钟
3、3. 开火热油;油热后放入中翅,煸炒至金黄
4、4. 之后加可乐,没过鸡翅即可;
5、5. 再加入老抽、醋、 糖 ,煮沸后小火煮15分钟(期间需注意翻炒) 再大火收汁
6、6. 装盘