备孕期吃的菜肴板栗烧牛肉

1、牛肉切成大粒，加入姜蒜茸。

2、放入适量的盐，糖，生抽腌制30分钟入味，另外还加入了金不换，是为了起到去腥的作用的，如果家里没有，不放也是可以的。

3、洋葱切大块，青红椒切成小粒，姜蒜切小片备用。

4、热锅凉油，把牛肉放入稍稍煎制。

5、当牛肉两面都煎的变色时，加入姜蒜红椒一起翻炒。

6、跟着放入适量的清汤或开水，接着再加入一小块的红糖。

7、然后把板栗放入，接着再加入适量的盐，糖，生抽。

8、当锅内的食材经过30分钟，中火的烧制后，用根竹签能轻松扎透板栗时，就表示烧制的差不多了。

9、此时，开大火，把洋葱和青红椒放入锅内。

10、最后出锅前，用少许的生粉水勾个芡，让菜色显得更明亮，滑嫩些~

11、大火翻炒均匀后，即可出勺~