肉松蛋黄酥的做法

1、水油皮材料混合揉均匀柔软后松弛30分钟，一定包裹保鲜膜！防止水份流失面团变干！

3、咸蛋黄喷洒白酒烤箱180预热烤5到10分钟，微微出油即可，不要烤完全出油，不然蛋黄矗鞍道鹜酥蛋黄会很散不油润了。

5、油酥13到15克分好

7、水油皮包好油酥再次松弛

9、防止水分流失

11、包入馅料，收口。收紧防止裂开。

13、180度烤35分钟，上色足够拿出即可，满屋飘香～