法棍怎么做好吃
1、面粉放入盆中。
2、加入盐,酵母 ,清水。
3、和成光滑的面团,然后放在温暖的地方发酵。
4、发至原来的两倍大时,取出揉搓排气。
5、然后再分成三等份。
6、擀成长条。
7、由一头开始向上卷起来。
8、两头稍稍收一下口,再沾些白芝麻。
9、烤盘铺好锡纸,洒一些干面粉在上面防沾,拉着把搓好的面团放入盘中,并在面团上用刀拉上几个小口子。
10、接着进行二次醒发。
11、当发至原来的2倍大时,放入预热好的烤箱,170度。35分钟,中层,上下火,在烤盘上最好是放入一盆清水。
12、烤好后,取出摊凉即可切件食用喽。
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