酸菜饺子的做法

2025-05-09 12:14:50

1、酸菜洗干净，切丝，绞肉机，绞碎，酸菜绞碎后别捏的太干，要不肉馅发硬，或者捏干，绞好的肉稍微放1-2勺清水，一个方向搅拌，或者放鸡蛋清，这样肉质更加嫩滑

3、肉和酸菜搅拌

5、搅拌均匀

7、开始包了

9、水开下锅煮，盖锅煮馅开锅煮皮，开锅点水，三次，基本饺子浮上来，饺子皮一摸是软的就熟了

声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。