青椒炒皮蛋怎么做
1、先打鸡蛋：鸡蛋打入碗中，加入一调羹料酒，半调羹水和三分之一调羹醋，充分打散成蛋液（如果是皮蛋，将皮蛋切成瓣，省略1,3步骤）
2、青椒去掉种、筋，洗净切成丝
3、锅里放入油烧热，放入蛋液炒凝固划散取出
4、锅中再放少许油，放入青椒丝翻炒一两分钟，再放入炒好的鸡蛋，放入盐，翻炒均匀即可（如果是皮蛋，将切好的皮蛋放入青椒中即可）
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。