炸鸡腿炸粉版
1、先将鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎出许多小洞，这样可以让鸡腿肉充分入味。用酱油、盐、白糖、鸡精调制汤汁，淋在鸡腿上，最好提前一晚腌上。
3、热油的时候，找一个平碟，倒入炸粉，一次不用倒太多，平铺过小蝶就可以。
5、依次将裹好炸粉的鸡腿下入锅中，用筷子翻面。
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1、先将鸡腿洗干净，用牙签在鸡腿上扎出许多小洞，这样可以让鸡腿肉充分入味。用酱油、盐、白糖、鸡精调制汤汁，淋在鸡腿上，最好提前一晚腌上。
3、热油的时候，找一个平碟，倒入炸粉，一次不用倒太多，平铺过小蝶就可以。
5、依次将裹好炸粉的鸡腿下入锅中，用筷子翻面。