花生酥的做法
1、将100克熟花生去皮,挑15颗比较好的做装饰,其余的用破壁机碎(没有破壁机的用擀面杖碾碎)

3、将蛋黄加入到黄油中搅拌均匀 (我的那个装黄油的碗太小了,所以我换了一个碗。)

5、将上述材料搅拌均匀

7、取10克左右揉成球

9、烤箱160提前预热5分钟,再将整形好的花生酥放入烤箱160烤15分钟,多观察一下(烤到10分钟左右,表面还是比较湿的状态可适当增加10度,如果底部偏黑,可适当降低10度左右)

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