自制披萨酱家常版教程图解
1、蒜切片、洋葱切碎(这样搅打的时候会更碎)
2、番茄顶部切十字花刀,泡入开水中一分钟剥去外皮
3、切成小块
4、所有食材放入料理机
5、搅打成茸
6、锅内加入橄榄油
7、倒入酱茸煮开
8、加入白糖 罗勒碎披萨草
9、加盖小火慢慢煮
10、汤汁减少时加入番茄沙司、盐继续煮
11、看到酱汁变浓时关火冷却
12、完全冷却后入冰箱密封保存,也可以用来制作意面时使用
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