尖椒回锅肉怎么做

2025-05-31 00:59:50

1、冷水下五花肉拍扁的两块儿姜三小段大葱把猪肉焯水到八成熟

3、尖椒去蒂洗干净切成菱形备用

5、锅里一点儿水放入肉片煮

7、肉片在转微微煎一下如果肥的话可以多煎一会儿瘦的要注意火侯我这里五花肉稍微瘦了一点，煎有点过头

9、姜蒜爆香后，放入老家秘制的豆瓣酱翻炒均匀

11、辣椒皮微微开皱就可以盛盘装出了

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