1、打两个鸡蛋加一盒酸奶,搅拌均匀,加热面粉搅拌至无颗粒比较粘稠的面糊。
2、碗中铺油纸,面糊倒入碗中,震荡出气泡,撒入葡萄干,盖上保鲜膜,放入蒸锅,保鲜膜扎洞。大火烧开转中火蒸20分钟。
3、蒸好的蛋糕用牙签插入,没有湿面糊就熟了,倒扣出来,揭下油纸,根据自己的需要切成形状就可以了。
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