如何解酒、醒酒的简单方法

1、酸奶：可缓解酒后烦躁情绪，起到舒缓身心的作用。蒙古人多豪饮，酸奶正是他们的解酒秘方。酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。酸奶里的优酸乳回合酒精发生酯化反应，所以喝酸奶解酒是一种不错的解酒方法，在喝酒之前喝一些酸奶，可以达到预防醉酒的功效哦。

3、西红柿汁：能够有效解除酒后头晕症状。　　西红柿汁富含特殊果糖，是能促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300ml以上，能使酒后头晕感逐渐消失。实验证实，喝西红柿汁比生吃西红柿的解酒效果更好，因为番茄汁是液体和胃里的食物更容易混合，而且同体积西红柿所含的解酒成分要少于同体积的西红柿汁。

5、芹菜汁：可帮助缓解酒后胃肠不适、去除颜面发红等现象。　 芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素，酒后喝些芹菜汁能明显缓解胃肠不不适症状。如果胃肠功能较弱，则最好在饮酒前先喝芹菜汁以做预防。此外，喝芹菜汁可去除醉后头疼、脑涨、颜面潮红等现象。

7、橄榄：能缓解头晕、乏力、口干等醉酒的不适。　　《开宝本草》记载“橄榄，生食煮饮并消酒毒”。橄榄是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。人醉酒后1个小时是酒精发挥作用的最高峰，在此时服用橄榄解酒效果比较好。

9、西瓜汁：帮助稳定情绪，缓解酒后全身发热症状。　　《饮膳正要》云：西瓜，“主消渴、心烦、除酒毒”。首先，西瓜汁进入肠胃后，可以“稀释”酒精浓度，减少酒精进入血液的数量；其次，西瓜汁利尿作吹涡皋陕用强，可以促进酒精更快从尿液中排出，避免其被机体吸收而引起全身发热；当然，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能迅速降温，稳定情绪，从而有助缓解酒后不适症状。