酸甜茄子怎么做
1、茄子切块

3、把青椒和红辣椒洗净切成钻石片

5、把油加热到150度。如何判断油温是150度?把一根木筷侑喏嵋甲插入油底壳。如果你把它放进去,筷子周围的油就会聚集起来并起泡。

7、把茄子排干

9、加糖醋汁。糖醋汁法:鸡珠番茄酱:白米醋:白糖按1:1:1的比例是自制的糖醋汁。

11、加载

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1、茄子切块
3、把青椒和红辣椒洗净切成钻石片
5、把油加热到150度。如何判断油温是150度?把一根木筷侑喏嵋甲插入油底壳。如果你把它放进去,筷子周围的油就会聚集起来并起泡。
7、把茄子排干
9、加糖醋汁。糖醋汁法:鸡珠番茄酱:白米醋:白糖按1:1:1的比例是自制的糖醋汁。
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