宫保鸡丁的做法
1、鸡腿肉去骨，一定要小心不要切到手。
3、姜蒜切碎，干辣椒切段。
5、锅烧热油，转大火下入鸡丁，迅速滑炒，至鸡丁完全变白。捞出即可。
7、炒香后放入鸡丁，一起翻炒均匀。
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1、鸡腿肉去骨，一定要小心不要切到手。
3、姜蒜切碎，干辣椒切段。
5、锅烧热油，转大火下入鸡丁，迅速滑炒，至鸡丁完全变白。捞出即可。
7、炒香后放入鸡丁，一起翻炒均匀。