地三鲜〔超级下饭菜〕怎么做
地三鲜〔超级下饭菜〕做法分享！
2、茄子切滚刀块
4、土豆切滚刀块
6、起锅热油（需要三分之一锅油）油温六七成热，土豆下锅炸八分钟（炸透，炸熟）然后捞出控油备用下茄子炸四分钟捞出控油备用上图就是炸好的茄子和土豆
8、炒锅倒一点点新油，油热下蒜末爆香，下尖椒翻炒一分半，倒入汤料煮一分钟，然后下入炸好的茄子土豆，翻锅底煮几分钟，大火收汁即可装盘
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