怎样自制香脆可口蛋卷

1、黄油隔水划开，白糖分几次加入蛋液搅拌器打匀，加入玉米油、化开的黄油搅匀，再加入牛奶，筛入低筋面粉，可用搅拌器搅拌均匀入下图。

2、加入适量黑芝麻。

3、如果喜欢更薄更脆可以将面糊调的略稀一点点。

4、蛋卷机预热，加入一勺面糊一分半钟，刚开始不熟练可以等水汽干了之后打开看看，火不要太大会糊。

5、趁饼还是软的时候快速用筷子卷成卷状。

6、完全凉透之后密封保存。