怎么做美味的杏仁青椒烩鸡腿

1、将青椒去蒂，去籽，切块。烤好的杏仁备好。葱切葱花，蒜拍碎。将生抽，陈醋，白砂糖，蚝油，芝麻油调成酱汁；红薯淀粉加水调成水淀粉。

3、煎至两面金黄。将鸡腿推到锅的一边。用煎鸡腿的油，加入葱和蒜，煸香。加入青椒煸炒。

5、将鸡腿推到锅的一边。用煎鸡腿的油，加入葱和蒜，煸香。撒入杏仁，翻拌至杏仁裹上酱汁。