脆皮炸鸡翅的做法

2025-06-01 06:34:36

1、鸡翅浸泡清洗干净。

3、加入啤酒调制成液体。

5、逐一揉捏均匀，并用牙签在翅中扎孔便于入味，腌制2个小时左右。

7、加入蛋液调制成面糊（挑起面糊可滴落即可，可以加少许水调节）

9、再裹上面包糠

11、下锅后不要马上翻动，等鸡翅表面结皮了再翻身，避免脆皮脱落。

13、脆皮炸鸡翅成品图

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