春季清润养生汤-猴头菇鸡腿汤煲
1、鲜猴头菇浸泡四五个小时，期间多挤几次水，挤完换水，泡出黄色后口感就不会发苦了，浸泡时间越长越好，尤其是干猴头菇，必须充分泡透。
2、锅中加入清水，投入姜片葱段和一勺米酒，将鸡腿飞水后捞出冲净。
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1、鲜猴头菇浸泡四五个小时，期间多挤几次水，挤完换水，泡出黄色后口感就不会发苦了，浸泡时间越长越好，尤其是干猴头菇，必须充分泡透。
2、锅中加入清水，投入姜片葱段和一勺米酒，将鸡腿飞水后捞出冲净。