怎么做绿豆糕

1、绿豆糕材料（3个100克的，5个猱蝰逾鸾50克的）绿豆：100克、麻油：40克、细砂糖：50克、麦芽糖：20克、馅料：245克

3、泡好的绿豆去皮（去皮过程有点麻烦，可以买去皮绿豆方便点）

5、蒸至用勺子能轻松把绿豆压成泥状即可

7、不粘锅里倒入麻油烧热

9、再倒入细砂糖和麦芽糖继续小火炒

11、炒拌成一个不粘锅的团状离火，放凉即可

13、将绿豆面放手心，用力按扁，中间放上馅料

15、模具花片先粘点熟粉，磕掉多余粉，包好馅的球状放入模具，向下按压模具压出造型