焦糖咖啡奶冻的做法是什么你知道吗
1、萃取一份浓缩咖啡。
3、牛奶、咖啡液、糖放入奶锅中加热至沸腾，砂糖融化。
4、加入淡奶油搅拌均匀。
7、白糖、水加入锅里小火加热。
8、加热至颜色变为较深的琥珀色关火。
10、坐冷水继续搅拌降温，放凉后装入容器密封罐冷藏。
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1、萃取一份浓缩咖啡。
3、牛奶、咖啡液、糖放入奶锅中加热至沸腾，砂糖融化。
4、加入淡奶油搅拌均匀。
7、白糖、水加入锅里小火加热。
8、加热至颜色变为较深的琥珀色关火。
10、坐冷水继续搅拌降温，放凉后装入容器密封罐冷藏。