非常简单的干贝蛤蜊海鲜粥
1、适量的优质干蛤蜊。扇贝用清水洗净,然后用水浸泡。
2、浸泡3小时。让蛤蜊干。让扇贝把水吸干,排干。
3、大米淘洗干净
4、生姜切成丝
5、将干蛤蜊、干扇贝、姜丝、米饭与适量的水(平时的粥量)混合,放入高压锅中煮熟。蒸后,加热20分钟。
6、小葱切碎
7、海鲜粥煮好后,锅里加入适量的盐和胡椒粉拌匀,盛到碗里,撒上小葱,香喷喷开吃喽!
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