奶奶教你做发财饺子

2025-05-19 15:34:57

1、在水里煮开,加入几滴色拉油,把龙蒿烫一下,取出,加水,把龙蒿打碎过滤,做成绿色面团钱砀渝测(可以改用菠菜)!活出两种颜色的面团,封印,待命!

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2、加热,加入色拉油,关小火,加入生姜炒,加入豆沙炒香,加入洋葱炒香,放入肉馅中!

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3、在肉馅中加入料酒,搅拌均匀。

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4、加入白菜馅、蚝油和虾皮,拌匀!根据口味加盐,最后放少许芝麻油,拌匀!

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5、两种面团搓久了,生面不要压得太宽,只能包白面团。否则,里面很容易有空气!

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6、捏紧

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7、把剂量切成均匀的大小。

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8、把皮卷起来!

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9、主袋背面是白色的。

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10、熟色略微氧化,整体OK!

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11、首先,捏住四个边,从一边推出叶子的形状和图案。把第一个压在第二个上,然后用力推!

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12、这会让你看起来像个卷心菜

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13、绿面团比白面团少。

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14、蒸饺

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15、开始用冷水蒸。做饭大约需要10分钟。肉馅时间越来越长

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16、柳叶蒸饺

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17、加热,少加油,然后用小火将包好的锅贴煎一分钟。加入淀粉水,盖上锅盖,炒熟

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18、最好用不粘锅!

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