精猪蹄做法的步骤
1、猪蹄洗净，焯水10分钟，撇去浮沫，出锅后温水二次清洗，控干水分备用。
3、老抽，50ml。料酒两杯，约300ml。
5、口味儿喜重的朋友，此处可酌情加入少量食盐。我这里就不加盐了。
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1、猪蹄洗净，焯水10分钟，撇去浮沫，出锅后温水二次清洗，控干水分备用。
3、老抽，50ml。料酒两杯，约300ml。
5、口味儿喜重的朋友，此处可酌情加入少量食盐。我这里就不加盐了。