酸爽开胃的鳕鱼【自创的】味道还不错

1、准备食材辅料：胡萝卜1/3根切丝，香菜10根（爱吃可以多放，不爱吃可以不放），蒜切沫，姜3片切丝。

3、把金针菇和豆芽洗干净了，下水焯熟捞出备用，并用盐2克调个底味儿。

5、加入胡萝卜丝炒软加入黄辣酱继续煸炒

7、把鱼片连同汤一起倒入装好金针菇和豆芽的碗中。加入蒜末，我还想吃的辣点加了点辣椒粉，用另一口锅烧一点热油淋到蒜末和辣椒粉上面增香。放上香菜……一道酸辣软嫩，超级下饭的酸汤鳕鱼片就做好了。