肉丁打卤手擀面的做法
1、五花肉切丁钱砀渝测（我家没五花了，用的是前腿肉），黄酱用水稀释，姜切片，来点花椒，再来一小片香叶（我家没葱了，做这个卤如果有油开用葱炸锅就最好的）
3、下入肉丁煸炒，一定要把肥肉里面的油尽量煸出来
5、把酱倒入锅里，一定要用小火啊
7、做好的酱
9、把面团擀成长方形，别忘了撒垫面（最好是玉米面，我家没有了），用白面做垫面真的不太好操作
11、这是煮好的面条
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