手把手教您挑选蓝莓的6个小技巧

1、技巧一：看蓝莓是否掉色蓝莓果实的顶部一般都是光秃秃的。要是有条件的话，在购买前可以用纸擦一下果皮，要是发现纸上有颜色的话，有可能并非是真正的蓝莓，而是野山枣或者樱桃被染色之后用来冒充蓝莓的。所以大家在购买时必须要注意这一点。

3、技巧三：直接试吃蓝莓这种试吃自然是需要有条件的情况下才可以进行的。如果是好的蓝莓的话，品尝起来香气比较浓郁，而且酸甜可口，是没有果核的；如果是品质较差、尚未成熟的蓝莓，虽然有稍许的香味，但是尝起来会有酸涩之感；若是果核很大的蓝莓，应该是假冒的，不能选购。

5、技巧五：看蓝莓是否有白霜通常优质的蓝莓表皮都是蓝紫色的，而且会覆有一层白霜，要是发现蓝莓的外皮颜色发红的话，说明果实还不是很成熟；若是蓝莓没有明显的白霜甚至是一点都没有的话，表示存放已久。更为严重的是，若发现蓝莓呈现黑色的话，说明肯定是假冒的，更不能买了。