滇味炒饭——清爽干巴炒饭
1、牛干巴切成末备用，这样便于干巴中的牛油挥发出来。（增加香气）
3、一枚鸡蛋打入剩米饭中搅拌均匀（如果您爱吃鸡蛋，打2、3个都可以）
5、倒入拌过鸡蛋的米饭，开大火翻炒三分钟。
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1、牛干巴切成末备用，这样便于干巴中的牛油挥发出来。（增加香气）
3、一枚鸡蛋打入剩米饭中搅拌均匀（如果您爱吃鸡蛋，打2、3个都可以）
5、倒入拌过鸡蛋的米饭，开大火翻炒三分钟。