白切鸡的做法
1、首先把鸡的内脏弄出来,洗干净备用

3、煲至鸡腿皮缩,翻面继续煲另一面至鸡腿皮缩,然后起锅放入凉水中侵泡

5、油烧热倒入姜泥和蒜泥上,加盐,糖,醋,鸡精,调好备用

7、装好盘加入调好的姜汁。淋上生抽即可

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1、首先把鸡的内脏弄出来,洗干净备用
3、煲至鸡腿皮缩,翻面继续煲另一面至鸡腿皮缩,然后起锅放入凉水中侵泡
5、油烧热倒入姜泥和蒜泥上,加盐,糖,醋,鸡精,调好备用
7、装好盘加入调好的姜汁。淋上生抽即可