家常下饭—白菜火腿豆腐煲
1、准备食材，白菜切片，蒜切末，火腿切片，豆腐切小块。
2、起锅热油放入豆腐，煎至两面金黄捞出。
3、留底油放入蒜末葱花爆香。
4、加入白菜、火腿、木耳，炒至白菜软烂。
5、加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量盐和一碗清水。
6、倒入豆腐，盖上锅盖中火煮开转小火焖煮5分钟。
7、淋上水淀粉，煮至浓稠即可。
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1、准备食材，白菜切片，蒜切末，火腿切片，豆腐切小块。
2、起锅热油放入豆腐，煎至两面金黄捞出。
3、留底油放入蒜末葱花爆香。
4、加入白菜、火腿、木耳，炒至白菜软烂。
5、加入1勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、适量盐和一碗清水。
6、倒入豆腐，盖上锅盖中火煮开转小火焖煮5分钟。
7、淋上水淀粉，煮至浓稠即可。