如何制作凉拌鸡腿
1、两个鸡腿肉去骨 冷水下锅焯水 放入姜葱料酒 煮熟捞出洗净
2、放入冰水中捞出 切条放入盘中备用
3、接下来调酱汁 20g酱油 盐 鸡精 胡椒粉 白糖 蒜末 辣椒 花生碎 香油 芝麻酱 香菜 辣椒油 各一勺搅拌均匀 浇在鸡腿肉上就可以吃啦
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1、两个鸡腿肉去骨 冷水下锅焯水 放入姜葱料酒 煮熟捞出洗净
2、放入冰水中捞出 切条放入盘中备用
3、接下来调酱汁 20g酱油 盐 鸡精 胡椒粉 白糖 蒜末 辣椒 花生碎 香油 芝麻酱 香菜 辣椒油 各一勺搅拌均匀 浇在鸡腿肉上就可以吃啦