如何制作草莓果汁软糖

2025-06-01 18:34:36

1、将草莓切丁和砂糖一起在榨汁机里搅成果泥

2、取一部分加入玉米淀粉，搅成奶粉色的勾芡

3、将剩下的果泥导入牛奶锅，加入黄油水怡，小火慢煮，融化均匀

4、倒入调好的草莓勾芡，煮到106度，边加热边搅拌，直到糖浆完全不粘锅

5、最后加入夏威夷果搅拌均匀，出锅放凉即可

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