空炸脆皮鸡翅根的做法

1、在鸡翅根上用牙签扎洞，方便入味。然后用清水浸泡下，洗掉血水，捞出沥干水分。鸡翅根放入一器皿中，加入炸鸡粉、五香粉、盐。

3、倒入蚝油和生抽。

5、把锡纸铺在炸篮里。（我这样做是因为容易清洗）

7、空气炸锅先180度预热5分钟，将裹满面包糠的鸡翅根放入炸篮中。

9、可以翻个面，炸锅175度继续工作10分钟，这次鸡翅完全成熟，表面孀晏弁钾也更上色了，非常酥脆，拿出来就可以吃了。